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【冷凍・ギフト対応】千葉銚子の海鮮押し寿司ハーフ4本セット｜はまぐり＆いわし 贅沢詰め合わせ

千葉県の豊かな海の恵みを一箱に──。
九十九里浜産の「地はまぐり」と、銚子港で水揚げされた脂ののった「いわし」を使った押し寿司を、人気のハーフサイズで詰め合わせました。
それぞれの味を存分に楽しめる4本セット。贈り物や特別な食卓にもぴったりの逸品です。

大切な方への贈り物に最適なギフト仕様でお届けします。
ギフト箱入り／各種熨斗対応（無料）
お歳暮・お中元・父の日・敬老の日・内祝いなど、様々な贈答シーンにおすすめです。

〇煮はまぐりの押し寿司（2本）
クラウドファンディングで目標達成率290％を記録した人気商品。
長年技を磨いた寿司職人が一貫一貫丁寧に仕上げています。
九十九里の地はまぐりを醤油・みりん・砂糖だけで煮上げ、だし汁と合わせた特製タレをまとわせることで、旨味と香りを引き出しました。
磯の香りが苦手な方にも食べやすく、上品な甘みと貝の旨味が口いっぱいに広がります。

〇いわしの押し寿司（2本）
銚子近海で水揚げされた脂ののった新鮮ないわしを、職人が手開きで丁寧に処理。
塩と秘伝の酢で締め、千葉県産コシヒカリのシャリを重ね、伝統の押し型で仕上げています。
仕上げ後すぐに「アートロックフリーザー」で急速冷凍し、作り立ての美味しさをそのまま閉じ込めました。
口に運べば、酢の爽やかさといわしの旨味が絶妙に調和します。

●最新の冷凍技術で、作り立ての味をお届け
DAY BREAK社の急速冷凍機により、シャリの粒立ち・魚の旨味・香りを損なわず、解凍後も職人仕立ての押し寿司そのままの美味しさを再現します。

●こんな方に選ばれています！
・ご両親・ご親戚へのご挨拶ギフトに
・会社関係への贈答・お歳暮に
・寿司好きの方への贅沢なプレゼントに

【内容量】
煮はまぐりの押し寿司（ハーフ）2本／いわしの押し寿司（ハーフ）2本
各本約150g・各4切れ（カット済）

【原材料】
〇煮はまぐりの押し寿司…米（千葉県産）、はまぐり（千葉県産）、米酢、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん
〇いわしの押し寿司…米（千葉県産）、鰯（千葉県産）、すし酢（米酢、砂糖、食塩）

【賞味期限】
冷凍で180日（−18℃以下で保存）

【お召し上がり方】
美味しく食べられる解凍方法３パターン
★すべて冷凍の状態からの目安です。

①お湯での解凍：袋のまま50℃前後のお湯に約1時間。常温で30分なじませます。
②流水解凍：袋のまま1時間流水にさらし、その後常温で1時間。
③自然解凍：20〜25℃の室温で約5時間。

※冷蔵庫での解凍はシャリが固くなるためお避けください。
※一度に食べきらない場合は、必要な分だけを自然解凍で。

はまぐりの押し寿司には付属の特製タレを少量かけてお召し上がりください。
冷凍とは思えない職人仕立ての味わいを、ご家庭でぜひお楽しみください。