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【おうちで料亭気分】平目の昆布締め
ぷりっとした食感と、とろけるような旨み。
丁寧に仕込んだ「平目の昆布締め」で、ちょっと贅沢な食卓を。
新鮮な平目の素材の良さを、北海道産の真昆布で締めて引き立てました。
昆布の旨みをじんわり染み込ませているので、噛むほどに味わい深く、思わずもう一切れ…となる美味しさです。
ねっとり感と弾力、そして後からふわっと香る昆布の風味がたまりません。
当店の昆布〆は全て切り身の状態ですので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。
シンプルにお刺身で楽しむのはもちろん、少しわさびを添えるとさらに引き立ちます。
日本酒や白ワインとも相性抜群。

職人が仕込みから仕上げまで手作業で行い、素材の良さをそのままお届けします。
料亭気分をそのままお届けするような、
ちょっと特別な「平目の昆布〆」ぜひ一度お試しください！

※昆布表面に白い粉が浮き出ることがありますが、昆布のうまみ成分の結晶です。また、昆布をはがす時に糸を引きますが、昆布の粘りからくるものです。ご安心してお召し上がりください。

【内容量】
10切れ前後（約150ｇ）

【原材料】
平目、昆布、米酢

【賞味期限】
冷凍で90日（－18℃以下で保存）

【お召し上がり方】
おすすめの解凍方法は、冷蔵庫でゆっくり解凍する方法です。
急ぎの場合は、袋のまま流水で解凍してください。
昆布をはがし、お皿に盛りつけます。切り身になっていますのでそのまま盛り付けられます。昆布は刻んでお刺身に添えてお召し上がりください。

• 商品コード

  ：kobujime_hirame