23ポイント獲得できます

この商品について問い合わせる

近海で水揚げされた赤イカを丁寧に下処理し、北海道産の肉厚な真昆布でじっくりと〆ました。昆布に含まれる天然のうま味、甘味、風味が食材に移り赤イカの上品な甘みを引き立て、ぐっと奥行きのある味わいに仕上がっています。当店の昆布〆は全て切り身の状態ですので、切り付ける手間もなく解凍後すぐにお召し上がりいただけます。素材本来の美味しさを最大限に引き出した、職人の技が光る逸品です。

大切な方への贈り物や、特別な日の食卓にもふさわしい昆布締めを是非ご賞味ください。

※昆布表面に白い粉が浮き出ることがありますが、昆布のうまみ成分の結晶です。また、昆布をはがす時に糸を引きますが、昆布の粘りからくるものです。ご安心してお召し上がりください。

【内容量】
10切れ前後（約150ｇ）

【原材料】
いか、昆布、米酢

【賞味期限】
冷凍で90日（－18℃以下で保存）

【お召し上がり方】
おすすめの解凍方法は、冷蔵庫でゆっくり解凍する方法です。
急ぎの場合は、袋のまま流水で解凍してください。
昆布をはがし、お皿に盛りつけます。切り身になっていますのでそのまま盛り付けられます。昆布は刻んでお刺身に添えてお召し上がりください。

• 商品コード

  ：kobujime_ika