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【冷凍・ギフト対応】千葉名産 海鮮押し寿司セット｜贈り物にぴったりの逸品

千葉県の名産『九十九里のはまぐり』『銚子のいわし』で作った押し寿司をギフト箱に１本ずつ詰め合わせました。
千葉の特産物を使用した絶品押し寿司セットです。贈り物におすすめです♪

大切な方へ。ギフト仕様でお届けします
ギフト箱入り
各種熨斗 無料対応
お中元・お歳暮・誕生日・父の日・敬老の日など様々な贈り物シーンにおすすめ

〇煮はまぐりの押し寿司
クラウドファンディングにて先行販売し、目標達成率290％と大変ご好評いただいた商品です。
長年技を磨き上げた寿司職人が作っています。高級食材である九十九里浜の名産『地はまぐり』を使用し、素材の旨味を最大限に引き出して作り上げ、最新の特殊冷凍機で食材にダメージを与えない高品質な冷凍を施した他にはない冷凍の押し寿司です。『煮はまぐり』を作る際に使用するのは、醤油、みりん、砂糖のみです。はまぐりを茹でただし汁と一緒に煮詰めて、繊細な甘さに仕上げたタレをかけて食べる煮はまぐりの押し寿司は、貝類の磯の香りや食感が苦手な方にも美味しく食べていただける味わいに仕上がっています。

〇いわしの押し寿司
千葉県銚子の名産いわしを使用した逸品
熟練の技と最新技術で冷凍したとは思えないおいしさ！
サバの押し寿司は有名で皆さんご存じだと思いますが、鮮度抜群のいわしで作るいわし押し寿司は絶品です。
いわしを使用した押し寿司は珍しく、ギフトの贈り物としても喜んでいただけます。
千葉県の銚子近海で水揚げされた、鮮度抜群で脂がのったイワシを職人が手開きにしています。手開きすることで小骨が抜けるため骨が気になりません。サイズや脂のりを見極め、塩と秘伝の酢で締めたイワシを押し型に並べ、千葉県産のコシヒカリを使用した自慢のシャリを乗せ、ひとつずつ丁寧に仕上げています。仕上がった押し寿司をすぐにDAY BREAK社のアートロックフリーザーで急速冷凍し、真空パックしています。

最新の急速冷凍機により、いわしはもちろんシャリも冷凍したとは思えない作り立ての味わいを実現しました。

●こんな方に選ばれています！
・ご両親・親戚への贈り物
・会社関係の手土産・お礼ギフト
・寿司好きの友人へ、お誕生日サプライズにも◎

【内容量】
はまぐりの押し寿司１本 約300ｇ、いわしの押し寿司１本 約300ｇ
各種カット済み（各8切れ）

【原材料】
〇はまぐりの押し寿司・・・米（千葉県産）、はまぐり（千葉県産）、米酢、砂糖、醤油（一部に小麦・大豆を含む）、みりん　
〇いわしの押し寿司・・・米（千葉県産）、鰯（千葉県産）、すし酢（米酢、砂糖、食塩）

【賞味期限】
冷凍で180日（ー18℃以下で保存）

【お召し上がり方】
美味しく食べられる解凍方法３パターン
★全て冷凍の状態からの目安になります。

①お湯での解凍：袋のままボールに張った約50℃のお湯に、はまぐり・いわしを上にして約１時間入れてください。その後、常温で30分程なじませます。
②流水解凍：袋のまま１時間程流水にさらし、さらに１時間程常温にもどします。
③自然解凍：20℃～25℃の室温で5時間程おきます。

※8個にカットしてありますので、一度に全部召し上がらない場合にはお召し上がりになる分だけを③の方法で解凍してください。
※冷蔵庫で解凍すると、ご飯が固くボソボソになりますので絶対におやめください。

上記の方法を守って解凍いただくと、冷凍とは思えない、作り立ての味わいを堪能できます。
はまぐりの押し寿司は、旨味がたっぷり詰まった付属のタレを適量かけてお召し上がりください。皆様で楽しい食事をお楽しみください。

• 商品コード

  ：oshizushi_2syu