





¥680(税込)
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銚子港をはじめ、三陸や北海道などで水揚げされた新鮮なイワシを、寿司屋直伝の秘伝のたれに漬け込み仕上げた逸品。
いわし好きにはたまらない食べ方。“知る人ぞ知る”絶品お刺身です。
水揚げ後すぐに職人が手開きし、刺身のように丁寧に切り付け。
醤油・酒・みりん・しょうがを合わせた特製の漬けダレにくぐらせた後、すぐに真空パックし、急速冷凍で鮮度を閉じ込めています。
自然解凍でそのままお刺身のようにお召し上がりいただけます。
ご飯にのせて「いわし漬け丼」に、またはそのまま日本酒・焼酎のお供にもぴったり。
軽く炙ると、香ばしさが加わってまた違う美味しさが楽しめます。
保存料・着色料・化学調味料不使用。
お子様からご年配の方まで、安心して召し上がっていただけるよう、素材と製法にこだわりました。
イワシには、DHA・EPAといった青魚の良質な脂が豊富に含まれています。
DHAは脳の働きをサポートし、EPAは中性脂肪や血中コレステロールを下げる働きがあると言われています。
冷凍庫にストックしておけば、食べたい時に解凍するだけ。
いわしの本当の美味しさをぜひご家庭で味わってください。
¥2,720(税込)
¥4,760(税込)