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刺身・丼の具

いわし漬け丼の具

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刺身が食べたくなったら、流水で3分解凍するだけ。
銚子の生いわしを漬けにした、旨みたっぷりいわし漬けの“冷凍刺身”。
ごはんにのせて、至福の「いわし漬け丼」を。



銚子産を中心に、鮮度抜群のいわしを刺身風に漬け込みました

銚子港をはじめ、三陸や北海道などで水揚げされた新鮮なイワシを、寿司屋直伝の秘伝のたれに漬け込み仕上げた逸品。
いわし好きにはたまらない食べ方。“知る人ぞ知る”絶品お刺身です。



手開きの鮮魚を、丁寧に「漬け」処理

水揚げ後すぐに職人が手開きし、刺身のように丁寧に切り付け。
醤油・酒・みりん・しょうがを合わせた特製の漬けダレにくぐらせた後、すぐに真空パックし、急速冷凍で鮮度を閉じ込めています



解凍するだけ、すぐ食べられる本格!漬けいわし刺身

自然解凍でそのままお刺身のようにお召し上がりいただけます。
ご飯にのせて「いわし漬け丼」に、またはそのまま日本酒・焼酎のお供にもぴったり。
軽く炙ると、香ばしさが加わってまた違う美味しさが楽しめます。



無添加・安心の品質

保存料・着色料・化学調味料不使用
お子様からご年配の方まで、安心して召し上がっていただけるよう、素材と製法にこだわりました。



栄養豊富なイワシは、毎日の健康サポートにも

イワシには、DHA・EPAといった青魚の良質な脂が豊富に含まれています。
DHAは脳の働きをサポートし、EPAは中性脂肪や血中コレステロールを下げる働きがあると言われています。



おすすめの食べ方

  • そのままお刺身風に
  • ごはんに乗せて「いわし漬け丼」
  • 酢飯と合わせて簡単「いわしちらし寿司」
  • 軽く炙って香ばしさをプラス


こんな方に選ばれています

  • 両親へのプレゼントを探している方
  • 魚好き・青魚好きの方
  • 刺身を気軽に楽しみたい方
  • 栄養価の高い食品を探している健康志向の方
  • 料理が苦手な方でも、簡単に食べられるものを探している方

冷凍庫にストックしておけば、食べたい時に解凍するだけ。
いわしの本当の美味しさをぜひご家庭で味わってください。


【内容量】
1パック 約100g
目安:1パック1~2人前

【原材料】
いわし(国産)、しょうが(国産)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、酒、みりん

【賞味期限】
冷凍で3ヶ月(ー18℃以下で保存)

【お召し上がり方】
冷凍庫から冷蔵庫へ移して1~2時間かけてじっくりと解凍してお召し上がりください。
※お急ぎの場合…流水に5~10分つけて解凍してお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
  • 商品コード
    :iwasizukedon

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