金目鯛

プロが教える金目鯛しゃぶしゃぶの本当においしい作り方。昆布だしの取り方、しゃぶしゃぶ時間、最適な切り方、合わせる野菜、〆の雑炊まで完全解説。家庭用レシピや金目鯛しゃぶしゃぶ商品も紹介。

千葉・銚子沖の金目鯛は冬〜春が旬。脂が乗る理由や漁場の特徴、鮮度の見分け方を水産問屋が解説。選び方やおすすめ商品も紹介します。

敬老の日には、感謝の気持ちを込めて金目鯛の贈り物を。銚子港直送・無添加の煮付けやしゃぶしゃぶ、金目鯛ご飯など、高齢の方にも安心の高級グルメギフトを紹介します。オンラインで簡単注文・全国配送対応。

ヤマニの台所の金目鯛と蛤のアクアパッツァが、関西テレビ『よ〜いドン！』で紹介されました。銚子つりきんめと九十九里地はまぐりを使った贅沢な洋風煮魚。簡単調理でレストランの味をご自宅で。

長寿祝いにぴったりな金目鯛は、縁起が良く高級感のある贈り物。ギフトに最適な商品と贈る際のマナーも紹介します。

高級魚・金目鯛の特徴や旬、栄養、妊婦さんが注意すべきポイントを解説。初心者でも失敗しない煮付けレシピや、湯煎・レンジで手軽に楽しめる人気商品も紹介！